Роспотребнадзор дал рекомендации по сбору и приготовлению грибов

Грибы стоит собирать в корзины вдали от дорог и населенных пунктов.

(Казань, 13  июля, «Татар-информ»). Эксперты Роспотребнадзора дали советы по  сбору и  приготовлению грибов, сообщает ТАСС.

Ежегодно в  России около тысячи человек страдает, отравившись грибами, примерно 30  случаев заканчивается смертельным исходом. Отмечается, что тяжелее всего отравление переносят дети и  люди со  слабым здоровьем. Эксперты рекомендуют не  кормить грибами детей до  14  лет.

Рекомендовано собирать грибы вдали от  дорог, в  экологически чистых районах и  вне населенных пунктов. При этом безусловно съедобны только три вида грибов  — рыжик обыкновенный, груздь настоящий и  белый гриб.

Часто отравления случаются из-за неправильного приготовления грибов. При засолке и  мариновании нельзя использовать оцинкованную и  глиняную посуду в  глазури. Собирать грибы лучше в  корзину, а  не  в  пакет или ведро  — так они дольше остаются свежими. Грибы должны быть с  целой ножкой.

Перебирать грибы и  готовить их  лучше в  день сбора. Подозрительные грибы при этом сразу стоит отправить в  мусор.

Татар-информ
 
По теме
О  вспышке листериоза в Испании По сообщению Министерства здравоохранения и семьи Андалусии (район на юге Испании, состоящий из 8 провинций) от 17 августа текущего года,
23.08.2019 Роспотребнадзор
Ответ на этот вопрос дают медики 60-летнее исследование специалистов из Университета Вандербильта (США) показало, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний можно снизить почти на 40% даже в том случае,
22.08.2019 Челнинские Известия
    Даже к удалению заноз у участников предстоящего чемпионата по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019, церемония открытия которого состоится сегодня, татарстанские медики подготовились особенным образом,
22.08.2019 Газета Республика Татарстан
Медики рассчитывают уже завтра перевести девочку из палаты интенсивной терапии в обычную палату Ольга АЛЕКСЕЕВА Юлия ДАНЧЕНКО - Найдена!
22.08.2019 Комсомольская правда Казань
Ночные воры задержаны, один из них – житель соседнего Менделеевска Как выяснили  «Челнинские  известия»,  раскрыты преступления, связанные с ограблениями  трех  уличных киосков в один день - 21 августа.
22.08.2019 Челнинские Известия
Волонтеры выносили девочку из леса на руках Юлия ДАНЧЕНКО 5-летняя Зарина Авгонова, которую искали в лесу почти четыре дня, сейчас находится в больнице.
22.08.2019 Комсомольская правда Казань
Акция "Горжусь Россией" в Камаево - Менделеевский район 22 августа провели молодежную акцию "Горжусь Россией!",посвященную Дню государственного флага нашей страны.
23.08.2019 Менделеевский район
  В заключительные дни лаборатории Тимур Бекмамбетов показал эскиз-променад «Ходжа Насреддин».
22.08.2019 Газета Республика Татарстан
Яблочный Спас не случайно отмечают в Красновидово. Это старинное русское село Камско-Устьинского района Татарстана всегда славилось яблоневыми садами и свое название получило благодаря великолепным пейзажам.
21.08.2019 Казанские ведомости
Казанский школьник выступит в составе сборной России на Европейской олимпиаде юниоров по информатике - Администрация г. Казань Фото: mic.tatarstan.ru (Город Казань KZN.RU, 22 августа). Восьмиклассник из Казани Булат Харисов в составе сборной России выступит на Европейской олимпиаде юниоров по информатике.
22.08.2019 Администрация г. Казань
На минувшей неделе оргкомитет мирового чемпионата по рабочим профессиям WorldSkills 2019 представил медали, которыми будут награждать участников соревнований.
21.08.2019 Казанские ведомости
В Казани открылся 45-й чемпионат WorldSkills - Казанские ведомости В Казани завершилась торжественная церемония WorldSkills-2019. Торжественный старт чемпионату дал Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.
22.08.2019 Казанские ведомости
Наша делегация в Казани - Агрызский район Сегодня на стадионе «Казань Арена» состоится церемония открытия чемпионата мира WorldSkills-2019.
23.08.2019 Агрызский район
  В Казани по национальному проекту «Безопасные и качественные автомобильные дороги» будет отремонтирована улица Халитова на участке от Сибирского тракта до улицы Журналистов протяженностью 504 метра,
22.08.2019 Газета Республика Татарстан
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан  проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Маркарян А.К.,
22.08.2019 Россельхознадзор