Сафонов: «Нам нужно признать русскую кухню и кухню народов, населяющих Россию, нематериальным культурным наследием»

Фото: www.tatpressa.ru

Ростуризм совместно с партнерами намерен создать интерактивную гастрономическую карту России и перевести ее на несколько иностранных языков. Об этом сообщил руководитель Ростуризма Олег Сафонов.

«Фактически каждый субъект РФ может предложить туристам различные национальные блюда, фермерские продукты, напитки, продовольственные товары от местных производителей. Очень важно, что это очень качественная пища, которая изготовлена без применения всяких разных генно-модифицированных продуктов, она вкусная, аутентичная. Это одно из самых перспективных направлений развития туризма в России. Гастрономический туризм является одним из мощнейших драйверов развития туристской отрасли РФ и перспективным направлением реализации экспортного потенциала страны», — сказал Сафонов.

Проект «Гастрономическая карта России» стартовал в августе, пока в нем участвуют десять российских регионов: Владимирская область, Татарстан, Удмуртия, Самарская область, Тульская область, Ростовская область, Краснодарский край, Мордовия, Ульяновская и Костромская области. В перспективе к этому проекту должны подключиться все регионы РФ.

Помимо создания общей карты проект подразумевает разработку региональных гастрономических карт. Они могут быть выполнены в любом стиле, который выберет регион, считает Сафонов. При этом, по его словам, очень важно, чтобы кухни народов, населяющих Россию, были признаны нематериальным достоянием страны.   «Еще один важный аспект — материальное наследие нашей страны. Оно многогранно. Одной из важнейших его частей являются кухни всех народов нашей страны. Нам нужно поработать с тем, чтобы признать русскую кухню и кухню народов, населяющих Россию, нематериальным культурным наследием России. Это очень важно сделать. Это то, из чего мы состоим. Наши традиции», — подчеркнул руководитель Ростуризма. Это «культурное богатство» необходимо поддерживать, развивать и активно продвигать среди туристов, резюмировал Сафонов.   ТАСС
 
По теме
Рустам Минниханов предложил ввести уголовную ответственность для лишенных прав водителей - TatPressa.Ru Глава республики Рустам Минниханов в ходе совместного заседания правительства региона и коллегии МВД по Татарстану предложил ввести уголовную ответственность для водителей, севших за руль после лишения прав.
17.12.2018
 
Различать лица нейросети учатся на миллионах примеров. Сейчас машины дошли до того, что точнее людей определяют возраст случайных встречных и их эмоциональное состояние. Фото: PHOTOXPRESS - Комсомольская правда Казань Джордж Оруэлл ошибся - эра тотальной слежки настала только сейчас Алексей ИВАНОВ Для начала байка, которую шепотом пересказывают друг другу чиновники в правительственных коридорах.
17.12.2018
При обыске у парня обнаружили 44 свертка с синтетическим веществом На одной из остановок общественного транспорта в Набережных Челнах сотрудники местного отдела наркоконтроля задержали 19-летнего молодого человека.
17.12.2018 Челнинские Известия
Мужчине грозит до пяти лет лишения свободы Лика ИСАЕВА Уголовное дело по факту "Умышленного причинения средней тяжести вреда здоровью из хулигантских побуждений" передано в суд.
17.12.2018 Комсомольская правда Казань
Водитель увидел огонь и скинул отходы прямо на дорогу [видео] Александр ЧЕРНОВ Утром 17 декабря в час пик на улице Назарбаева в Казани водитель мусоровоза, выезжая из прилегающего двора заметил огонь в грузовом отсеке.
17.12.2018 Комсомольская правда Казань
  17 декабря в НКЦ «Казань» состоялось заседание Высшего совета республиканского общественного движения «Татарстан – новый век» – «Татарстан – яңа гасыр».
17.12.2018 Республика Татарстан
Организаторы гастролей рассказали «КП» о закулисье шоу-бизнеса - тайны звезд от промоутеров Игорь ПОЛЯКОВ Российские звезды часто жалуются на проделки концертных промоутеров: то тут обманули, то там обокрали.
16.12.2018 Комсомольская правда Казань
По итогам финала конкурса для женщин с ограниченными возможностями здоровья отличилась челнинка Ильмира Газизуллина   Как ранее сообщали «Челнинские известия», Ильмира страдает ДЦП.
17.12.2018 Челнинские Известия
Партийцы Казани провели финал спартакиады - Единая Россия Четвертый год подряд в Казани проходят соревнования среди первичных и районных отделений Партии в рамках спартакиады «Здоровая Казань – спортивная Казань» Спартакиада проходит по инициативе Казанского местного отделен
17.12.2018 Единая Россия
Новый инклюзивный игровой парк в Казани – вклад Coca-Cola и фонда «Обнаженные сердца» в наследие мирового футбольного первенства - Элита Татарстана На территории реабилитационного центра «Ярдэм» открылся инклюзивный игровой парк, который построен совместными усилиями правительства Республики Татарстан, администрации города Казань,
17.12.2018 Элита Татарстана
Новый год близко. «КВ» решили поинтересоваться у казанцев, как проходит подготовка к празднику, и спросили у них: «Вы уже присматриваете и покупаете подарки для родных и друзей или занимаетесь этим в последний момент?
17.12.2018 Казанские ведомости
Официальную церемонию награждения представителей клиник провела «Комсомольская правда» Вместе с жителями Татарстана «Комсомольская правда» выбрала лучшие частные лечебные учреждения Казани.* Это необходимо,
17.12.2018 Комсомольская правда Казань
  17 декабря в НКЦ «Казань» состоялось заседание Высшего совета республиканского общественного движения «Татарстан – новый век» – «Татарстан – яңа гасыр».
17.12.2018 Республика Татарстан
Сегодня Председатель Госкомитета РТ по тарифам Александр Груничев провел заседание Согласительной комиссии, на котором обсуждали следующие вопросы: 1. О согласовании тарифов на тепловую энергию,
17.12.2018 Комитет РТ по тарифам