Роскачество выявило нарушения в 20% проверенного молока

Фото: rt-online.ru

 

 

Роскачество представило результаты межведомственной проверки молока, проведенной по поручению Правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Исследование молока жирностью 3,2% проходило в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок.

Различного рода нарушения выявлены в 20% проверенной продукции, говорится в  сообщении  организации.

Производители восьми брендов фальсифицировали продукцию немолочными жирами. Такие факты обнаружены в образцах в Приволжском федеральном округе («Добрая буренка»,»Свое наше» и «Ташлинский МПЗ»), в Южном округе («Волжаночка», «Молочный родник»), а также в Центральной России («36 копеек», «Лакомо», «Народное»).

Некоторые производители снижают жирность молока, чтобы нарастить его объемы, тогда как на упаковке заявляют более высокий процент жирности. Такие нарушения выявлены в молоке «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область).

Кроме того, производители 25 из 90 проверенных брендов добавляют в продукцию сухое молоко, говорится в материалах Роскачества. Однако методика определения таких недочетов полностью эффективна лишь в отношении пастеризованного молока, тогда как «в отношении ультрапастеризованного и стерилизованного молока оценка эффективности методики у экспертов пока неоднозначна», поэтому нарушители в этой категории не называются.

Еще одно нарушение — превышение допустимого уровня антибактериальных веществ — было выявлено в пяти случаях. При этом проверка по микробиологическим показателям выявила бактерии кишечной палочки в молоке «Белое облако» (Башкирия), «Добрая буренка» (Саратовская область), «Свое наше» (Башкирия) и «Таежный Исток» (Красноярский край). В молоке Molli (Еврейская автономная область) зафиксировано повышенное количество микроорганизмов.

Лидерами по качеству стали производители из Архангельской, Белгородской, Вологодской, Иркутской, Калининградской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Пермского края, Самарской области, республик Карелия и Адыгея, Тюменской и Челябинской областей.

По результатам исследований производители 21 бренда могут претендовать на получение государственного Знака качества, отмечается в сообщении.

 

 
По теме
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка» - Россельхознадзор     Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка», по адресу:
20.03.2019
 
6-летний мальчик с самого детства жил в настоящем аду. Его брат близнец погиб в туалете, а отец-садист постоянно избивал жену и мать.
19.03.2019 Комсомольская правда Казань
Драка попала на видео, где отчетливо были видны удары [видео] Лика ИСАЕВА Шокирующее видео появилось в соцсетях днем 20 марта.
20.03.2019 Комсомольская правда Казань
В Набережных Челнах пройдет выставка семьи известного скульптора Даши Намдакова - Администрация г. Набережные Челны Впервые в Набережных Челнах будет представлена уникальная выставка, которую, до этого момента, можно было увидеть только в модных галереях крупнейших столиц мира.
20.03.2019 Администрация г. Набережные Челны
Накануне, 19 марта, в Доме Актера им.М.Салимжанова состоялось очередное заседание Комиссии по присуждению Театральной премии Министерства культуры Республики Татарстан «Тантана» («Триумф») – 2019,
20.03.2019 Элита Татарстана
  В 2016 году казанской поэтессе Александре Кашиной вручили Почётную грамоту Министерства культуры Республики Татарстан за вклад в литературу.
20.03.2019 Республика Татарстан
После трех матчей с краснодарским «Локо» за неделю УНИКС, не заезжая домой, отправился в Валенсию, где в матче против одноименного клуба провел первый матч полуфинальной серии Кубка Европы.
20.03.2019 Казанские ведомости
Фото: Денис Гордийко (Город Казань KZN.RU, 20 марта). 21 марта в некоторых домах Кировского, Московского и Приволжского районов Казани на сутки отключат воду.
20.03.2019 Администрация г. Казань