Садиться за руль после безалкогольного вина не рекомендуется: оно может повысить уровень этанола в крови и вызвать психосоматическое опьянение. Об этом РИА Новости рассказал врач высшей категории, нарколог Андрей Сергеев.
По словам специалиста, безалкогольное вино сегодня — прежде всего модный тренд. Его производство сложнее, чем у безалкогольного пива, и в России его почти не делают, хотя интерес в мире растет.
Алкоголь из обычного вина (12–15% этанола) удаляют тремя способами: вакуумной дистилляцией, обратным осмосом или пастеризацией. В итоге остается около 0,5% спирта. По мнению нарколога, даже с таким небольшим процентом алкоголя за руль лучше не садиться.
«Во-первых, оно обладает характерным запахом спиртного, из-за которого инспектор ГАИ может провести проверку на алкотестере. Если вы выпили несколько бокалов подряд, суммарный уровень этанола может приблизиться к порогу или превысить его. И во-вторых, оно может вызвать эффект психосоматического опьянения», — пояснил Сергеев.
Мозг, реагируя на знакомый вкус и запах, ожидает поступления алкоголя и запускает выброс дофамина. В результате появляется активная жестикуляция, повышенная разговорчивость, снижается концентрация, вплоть до нарушения координации и речи.
Фото: ТНВ
https://tnv.ru
