Будь здорова, корова!

коровы - Газета Республика Татарстан
Фото: rt-online.ru

 

 

Разговор в этой публикации – о серьёзной для нашего сельского хозяйства проблеме лейкоза коров.

 

В Татарстане за последний год заболеваемость им крупного рогатого скота снизилась в два раза: лейкоз обнаружен примерно у десяти процентов республиканского стада. Причём ситуация затрагивает как крупных хозяйственников, так и владельцев животных в частных подворьях. Но именно в частном секторе надеются на традиционное в таких случаях «авось пронесёт». Увы, не пронесёт. Лейкоз – коварное заболевание. Оно долго не даёт о себе знать. Вирус легко передаётся от одного животного к другому – здоровой особи достаточно попить воды из ведра больной. Заражение происходит также через кровь (инъекции, укусы насекомых и т. п.). Единственный способ спастись от напасти – избавиться от больных коров и завести новых.

Для того чтобы стимулировать частников цивилизованно обновлять стадо, государство компенсирует им часть расходов, связанных со сдачей лейкозного скота и приобретением здорового. В прошлом году Минсельхозпрод республики выделил на эти цели 20 млн рублей, в 2020 году эта политика будет продолжена.

 

В год введения ограничений перед ветеринарной службой Татарстана была поставлена задача полностью избавить республику от лейкоза к 2019 году. Специалисты ежегодно проводили более миллиона диагностических исследований по выявлению инфицированных животных

 

ОПАСНЫ ЛИ МОЛОКО И МЯСО

В последнее время были ужесточены правила использования молока, полученного от лейкозных коров. В частности, с 1 января 2016 года техническим регламентом запрещено использование такого молока в любом виде, потому что продукция больных животных не только низкого качества, но и не соответствует требованиям безопасности.

В год введения этих ограничений проблема лейкоза касалась трети республиканского скота, а в некоторых крупных агрохолдингах инфицирована была половина стада. Тем не менее молзаводы продолжали принимать сырьё с обещанием отправлять его на переработку и не продавать в непастеризованном виде.

Технический регламент запрещает использовать и мясо таких коров – его полагается утилизировать. Но это тоже только на бумаге: больные животные в лучшем случае отправляются на Елабужский мясокомбинат, где говядина подвергается жёсткой термической обработке и отправляется на консервы. Проконтролировать же личные подсобные хозяйства сложно – коров на частных подворьях могут просто-напросто забить, а говядину реализовать по знакомым, родственникам, соседям.

 

РЕЗУЛЬТАТ ЕСТЬ, НО ЭТОГО НЕДОСТАТОЧНО

В год введения ограничений перед ветеринарной службой Татарстана была поставлена задача полностью избавить республику от лейкоза к 2019 году. Специалисты ежегодно проводили более миллиона диагностических исследований по выявлению инфицированных животных. Для ранней диагностики заболевания в проблемных хозяйствах провели бесплатные исследования молекулярно-генетическим методом. Результат не заставил себя ждать. «Уровень инфицированности снизился в два раза, но этого недостаточно, – признаёт начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Алмаз Хисамутдинов. – Высокая его степень – более четверти стада – остаётся в Кайбицком, Лаишевском и Лениногорском районах, самая критичная ситуация – в Спасском (30,6 процента), Камско-Устьинском (35,2) и Новошешминском (37) районах. Хозяйства здесь ежегодно несут из-за этого большие экономические потери, так как вынуждены сдавать больных животных на убой и не имеют возможности реализовать продукцию за пределами Татарстана».

Некоторые районы относительно благополучны: в Атнинском, Сармановском, Тукаевском, Тюлячинском и Кукморском инфицировано менее процента животных, менее трёх процентов – в Арском, Заинском, Елабужском, Нижнекамском, менее пяти – в Апастовском и Ютазинском, 6–7 процентов – в Мамадышском, Менделеевском и Высокогорском районах и чуть менее десяти процентов – в Азнакаевском, Мензелинском и Муслюмовском.

 

Опыт Балтасинского района показывает: от лейкоза крупного рогатого скота можно избавиться, если профилактические мероприятия проводить комплексно и целенаправленно. И если у владельцев животных имеются чёткие представления и чувство ответственности не только за состояние самих животных, но и за здоровье людей, для которых производятся молоко и мясо

 

АБСОЛЮТНО БЛАГОПОЛУЧНЫЙ

Единственный район, в котором отсутствует заболеваемость КРС лейкозом – Балтасинский. И не потому, что здесь дисциплинированно взяли под козырёк после команды очистить стада от заболевания. Просто с этой напастью здесь начали бороться ещё в прошлом веке. Вот что нам рассказал Геннадий Петров, главный зоотехник агропредприятия «Дуслык», которое является ярким примером того, как можно полностью избавиться от болезни и повысить конкурентоспособность предприятия:

– Когда я тридцать лет назад начал работать в колхозе (предшественник ООО «Дуслык». – Прим. авт.), у нас выявили 56 больных лейкозом коров. В те годы главным ветврачом района был Зульфат Исрафилов – отец нынешнего главного Айболита района Алмаза Зульфатовича. Он буквально заставил всех сдать больных лейкозом коров на убой. Ветврачи ходили по дворам, доходчиво разъясняли, почему необходимо избавляться от больных животных. Как бы ни было жалко, но в нашем хозяйстве тоже ликвидировали всех заражённых животных, а взамен купили племенных. Сегодня у нас 780 дойных коров, а общая численность КРС – 2500 голов, и больных среди них нет.

Аналогично поступали во всех хозяйствах и в общественном секторе Балтасинского района. Здесь даже дети знают, что нельзя покупать коров без ветеринарно-сопроводительных документов. Если кто-то собирается приобрести крупный рогатый скот, то сообщает об этом в ветуправление. К нему направляют специалиста, который лично осматривает животное, проводит анализы и только после этого даёт «добро» на покупку.

Балтасинское районное дойное стадо сегодня насчитывает более 12 тысяч голов. Здоровые, продуктивные (каждая даёт в среднем в сутки свыше 20 кг молока) коровы вывели район в топ-5 в республике по валовому надою. Но ветеринары всегда настороже: дважды в год проводят полное обследование животных, содержащихся в личных хозяйствах, включая анализ крови на лейкоз и вакцинацию от инфекционных заболеваний. Что касается сельхозпредприятий, то практически во всех есть свои ветврачи, а в ином случае к их услугам – государственные Айболиты.

Опыт Балтасинского района показывает: от лейкоза крупного рогатого скота можно избавиться, если профилактические мероприятия проводить комплексно и целенаправленно. И если у владельцев животных имеются чёткие представления и чувство ответственности не только за состояние самих животных, но и за здоровье людей, для которых производятся молоко и мясо.

 

Фото: hlr.ua
Автор статьи: ЯКУШЕВА Фарида
 
По теме
Сочный, мощный... Неужто скоро про гамбургер с натуральным мясом придется забыть? Фото: Shutterstock - Комсомольская правда Казань Мир завоевывает синтетическая пища. Корреспонденты "КП" рискнули ее продегустировать Леонид ЗАХАРОВ Елена ОДИНЦОВА ЕДА ДЛЯ СОЗНАТЕЛЬНЫХ Рост производства мяса и молока вредит озоновому слою земли.

17.02.2020
Марат Зяббаров принял участие в заседании Совета Балтасинского муниципального района по итогам социально-экономического развития - Минсельхоз 11 февраля в селе Ципья Балтасинского района прошло заседание Совета депутатов по итогам социально-экономического развития за 2019 год и задачам на 2020 год с участием Президента Республики Татарстан Рустама Минниханова

12.02.2020
 
Чулпаново – территория больших возможностей - Нурлатский район В Чулпановском сельском поселении насчитывается 290 личных подсобных хозяйств, в них содержится 253 головы крупного рогатого скота, в том числе 96 дойных коров.Сбор молока организован круглогодично.

03.02.2020
Состоялся деловой разговор с участием главы района Ильшата Нуриева, начальника районного управления сельского хозяйства и продовольствия Рената Гатиятова, руководителей хозяйств, специалистов, представителей служб,

24.01.2020
 
10% поголовья молочного скота республики больны лейкозом коров, заявил сегодня на коллегии в минсельхозе РТ начальник Главного управления ветеринарии кабинета министров РТ Алмаз Хисамутдинов .

23.01.2020
рустам-минниханов - Газета Республика Татарстан В республике реализуется широкий комплекс необходимых мер в рамках борьбы с коронавирусом     НЕ ТОЛЬКО ВЫЖИТЬ, НО И ВЫРАСТИ Первого апреля в онлайн-конференции для бизнеса «Технологии адаптации:
Газета Республика Татарстан
02.04.2020
Тепловизор на проходной «Норникеля». Ведется постоянный мониторинг самочувствия сотрудников. Фото: Пресс-служба «Норникеля». - Комсомольская правда Казань Президент «Норникеля» в интервью «Комсомольской правде» рассказал, почему теперь крупный бизнес может подставить плечо государству Алексей ИВАНОВ Президент «Норникеля» Владимир Потанин выделил 1 млрд рублей личных сре
Комсомольская правда Казань
03.04.2020
«Комсомолка» собрала самые яркие аргументы отрицателей серьезной угрозы COVID-19 и комментарии экспертов, уверенных в правильности жестких мер борьбы с новым вирусом Анна ДОБРЮХА Психика человека устроена так,
02.04.2020 Комсомольская правда Казань
СМИ: ​Троих офицеров ФСБ уволили за съемку видео из служебного кабинета - Бизнес Online Троих офицеров службы экономической безопасности (СЭБ) ФСБ России уволили по итогам служебной проверки, проведенной после инцидента со стрельбой у здания ведомства в Москве в декабре 2019 года.
Бизнес Online
02.04.2020
«Свадебный переполох» в работах художников разных поколений - Елабужский музей-заповедник Людмила Пахомова «Свадебный переполох» — так была названа тема XIV Международного арт-симпозиума по современному искусству, проходившему в Елабужском государственном музее-заповеднике летом прошлого года.
Елабужский музей-заповедник
02.04.2020
Как развивалась культура республики в последние сто лет   Авторы и исполнители первой татарской оперы «Сания» (1925 год).
01.04.2020 Газета Республика Татарстан
Булат Саляхов мечтает съездить на Алтай Лауреатом театральной премии Министерства культуры РТ  «Тантана-2020» («Триумф -2020»)  в номинации «Честь и достоинство» стал народный  артист РТ Булат Саляхов.
02.04.2020 Челнинские Известия
волонтеры - Газета Республика Татарстан     Во всех 85 субъектах России, в том числе в Татарстане, открыты волонтёрские центры «Единой России», где уже работают более 61 тысячи активистов.
Газета Республика Татарстан
01.04.2020
25_n1718919_big - Елабужский район Сельхозпроизводителям необходимо проводить своевременную дезинфекцию предприятий АПК и обеспечивать работников средствами индивидуальной защиты Об этом сообщил сегодня министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на з
Елабужский район
02.04.2020
Основная цель проекта – привлечение людей всех возрастов к занятиям физкультурой и спортом в домашних условиях в период карантина вместе с профессиональными спортсменами.
02.04.2020 Бугульминская газета
Полиция Казани задержала изготовителей поддельных разрешений на передвижения - ТРК Татарстан-Новый век Справки продавали по цене от 1000 до 2000 за штуку. Три факта незаконной деятельности по изготовлению и реализации справок о трудоустройстве, дающих право на передвижение по городу Казани,
ТРК Татарстан-Новый век
02.04.2020
МЫ ЦЕНИМ КАЖДОГО - Бугульминская газета К сотрудникам, переведенным на особый режим, обратился генеральный директор Компании Наиль Маганов.
Бугульминская газета
01.04.2020
В Прокуратуре РТ разъяснили порядок выдачи справок работодателя, которые выдаются в республике во время действия режима самоизоляции, за их незаконное использование грозит наказание вплоть до уголовного.
01.04.2020 Вечерняя Казань
волонтеры - Газета Республика Татарстан     Во всех 85 субъектах России, в том числе в Татарстане, открыты волонтёрские центры «Единой России», где уже работают более 61 тысячи активистов.
Газета Республика Татарстан
01.04.2020
Вирусолог научил, как легко и просто отличить коронавирус от ангины и гриппа - Челнинские Известия У COVID-19 есть особые симптомы Врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Тимур Бессараб входит в состав оперативного штаба по контролю и мониторингу ситуации с коронавирусом.
Челнинские Известия
31.03.2020
  Сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Республике Татарстан в результате оперативно-розыскных мероприятий выявили три факта незаконной деятельности по изготовлению и реал
02.04.2020 Газета Республика Татарстан
Также рассматривается вариант его переноса на менее знаменательную дату. Запланированный на 9 мая парад по случаю 75-летия Победы в Великой Отечественной Войне может пройти без зрителей, сообщает РБК со ссылкой на источники.
02.04.2020 ТРК Татарстан-Новый век