Во сколько казанцам обходится витаминная корзина на неделю

Подписаться в Telegram

Согласно рекомендациям Минздрава РФ, для поддержки здоровья необходимо ежедневно питаться овощами и фруктами в количестве не менее 400 граммов в день. Специалисты советуют включать в этот рацион и ягоды. Особенно важно делать это весной, когда организм истощен после затяжной зимы. Елена Селина, эксперт по коррекции пищевого поведения, и представители сервиса «Пятёрочка Доставка» рассказали, в каких продуктах содержатся наиболее значимые витамины, и подсчитали стоимость такой корзины на неделю.

Весной организму чаще всего не хватает витаминов А, В, С и D. Чтобы его поддержать, важно разнообразно и сбалансированно питаться, выбирая полезные продукты. Стоимость витаминной корзины составит 3190 рублей на семью из 2-3 человек 1 . Сюда входят овощи (1 кг моркови, перец — 400 г, брокколи — 400 г, кочан свежей капусты, 500 г квашеной), фрукты и ягоды (1,7 кг апельсинов, 300 г облепихи, 300 г замороженной клюквы, 1 упаковка растворимого шиповника), орехи (по 200 г грецкого и миндаля), шпинат (1 пучок), крупы (овсяные хлопья и гречка — по 1 упаковке), сухая красная фасоль (800 г), шампиньоны (400 г), говяжья печень (1 кг), форель (300 г), сыр (150 г), куриные яйца (1 десяток).

Витамин А содержится в моркови, перце, мясе, говяжьей печени, яичных желтках. Он стимулирует обновление клеток, отвечает за гормональную систему, полезен для зрения и укрепляет кожу. Для того чтобы витамин A лучше усваивался, важно потреблять цинк — он также в большом количестве содержится в печени и моркови.

Витамины группы В участвуют в обмене веществ, работе мозга, памяти и внимания, поддерживают кровеносную систему и помогают справляться со стрессом. Этой группой микронутриентов богаты зерновые, бобовые, орехи, а также говяжья печень и шпинат.

Витамин С — это антиоксидант, который защищает клетки, укрепляет иммунитет и поддерживает сердце и сосуды. В больших количествах он содержится в перце, цитрусовых, брокколи и в ферментированных продуктах — например, в квашеной капусте. Также витамином C богат шиповник, клюква и другие кислые ягоды — в несезон их лучше употреблять в сушеном или замороженном виде, так сохраняется максимум полезных веществ.

Нехватку витамина D россияне испытывают на протяжении всего года. Он необходим для укрепления костей, мышц и кровеносной системы. Витамин D участвует в работе мозга и, согласно недавним исследованиям , на 40% снижает вероятность развития деменции. Этот элемент можно найти, например, в форели. Также он содержится в яичных желтках, миндале, сыре и шампиньонах.

«Следует помнить, что некоторые вещества усиливают или, наоборот, снижают полезное действие витаминов. Например, витамины А и D — жирорастворимые, они усваиваются только в сочетании с жирной пищей . Дубильные вещества в составе чая и кофе мешают организму усваивать витамины и минералы. Более того, напитки обладают мочегонным действием и ускоряют выведение витаминов группы B. Так что устраивать чаепитие или кофе-брейк лучше спустя 30-40 минут после приема пищи», — отмечает Елена Селина, эксперт по коррекции пищевого поведения.

1 Стоимость рассчитана по ценам из приложения сервиса в Казани без учета стоимости доставки. Приоритет отдавался собственным торговым маркам сети «Пятёрочка».

Последние новости Казани в твоем телефоне — подписывайся на телеграм-канал most|Казань

Новости соседних регионов по теме:

В рацион советуют включать овощи, фрукты и ягоды Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Согласно рекомендациям Минздрава,
16:15 19.04.2024 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
В рацион советуют включать овощи, фрукты и ягоды Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник» Согласно рекомендациям Минздрава,
15:51 19.04.2024 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
Фото: freepik.com Согласно рекомендациям Минздрава РФ, для поддержки здоровья необходимо ежедневно питаться овощами и фруктами в количестве не менее 400 граммов в день.
13:20 19.04.2024 Кубанские Новости - Краснодар
Весной организму чаще всего не хватает витаминов А, В, С и D Тематическое фото Фото: Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia Согласно рекомендациям Минздрава РФ,
15:51 19.04.2024 KrasnoyarskMedia - Красноярск
Фото: freepik.com Согласно рекомендациям Минздрава России, для поддержки здоровья необходимо ежедневно питаться овощами и фруктами в количестве не менее 400 граммов в день.
11:25 19.04.2024 Вечерняя Москва - Москва
В 100 г брокколи содержится почти вся дневная норма витаминов С и K, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
06:31 19.04.2024 ГТРК Вятка - Киров
Это брокколи. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вятский государственный университет» (ВятГУ) ИНН 4346011035 erid: 2SDnjdskxNm Наиболее полезный овощ – брокколи,
11:32 17.04.2024 Syktyvkar.1istochnik.Ru - Сыктывкар
Врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова назвала брокколи самым полезным овощем.
13:40 17.04.2024 A42.Ru - Кемерово
freepik.com По мнению врача-гастроэнтеролога Дарьи Утюмовой, наиболее полезный овощ — это брокколи.
09:30 17.04.2024 Вологда-поиск - Вологда
 
По теме
В Татарстане зафиксирован значительный рост цен на некоторые овощи. Согласно данным Татарстанстата, стоимость картофеля, репчатого лука и столовой свеклы увеличилась более чем на 8%.
В Болгарской школе №2 состоялось открытие пришкольного лагеря «Лето орлят» - Газета Новая жизнь Открытие совпало с профессиональным праздником библиотечных работников. В Болгарской школе №2 состоялось событие, совпавшее с профессиональным праздником библиотечных работников - открытие пришкольного лагеря "Лето орлят".
Газета Новая жизнь
В этом году в Татарстане благоустроят 56 пляжей - ГТРК Татарстан В этом году в Татарстане планируется открыть 11 новых пляжей. Об этом сообщил главный государственный инспектор по маломерным судам РТ ГУ МЧС России по Татарстану Юрий Венедиктов.
ГТРК Татарстан
Новый закон о пропаганде наркотиков: чем грозит и что думают игроки рынка - Реальное время Комитет Госдумы во втором чтении одобрил штрафы за пропаганду наркотиков в литературе и произведениях искусства Фото: Екатерина Петрова В марте 2023 года правительство внесло пакет законопроектов,
Реальное время
В реабилитационном центре «Доверие» прошел родительский день - Министерство труда Сегодня в Реабилитационном центре для детей и подростков с ограниченными возможностями «Доверие» в Зеленодольском муниципальном районе прошел открытый родительский день с участием представителя центральной районной больницы.
Министерство труда