Согласно данным Татарстанстата на 11 августа, в республике отмечено снижение цен на большинство продуктов питания по итогам июля. Особенно существенное удешевление зафиксировано в категории овощей и фруктов, что объясняется сезонным фактором.
Картофель подешевел сразу на 11,1%, капуста — на 10,8%, морковь — на 8,36%, а цена на помидоры снизилась на 5,82%. Благодаря новому урожаю овощи и фрукты стали более доступными для покупателей.
На рынке молочной продукции цены изменялись разнонаправленно: сливочное масло подешевело на 1,61%, пастеризованное молоко — на 0,24%. При этом творог немного подорожал, а стоимость сыра сохранилась на прежнем уровне.
В сегменте мясных продуктов наблюдается незначительный рост на сосиски и сардельки (+0,48%), а также на курятину и свинину, тогда как цены на говядину и баранину несколько снизились.
