О случившемся стало известно в 18:35 28 мая. Пожарные выехали на склад готовой продукции по изготовлению тортов по адресу: особая экономическая зона Алабуга, улица 14, корпус №29.
Он был одноэтажным, из железобетонных плит, размером в плане 150×20 метров, кровля — профнастил по деревянной обрешетке. Здание имеет вторую степень огнестойкости, не газифицирован, электрифицирован.
По прибытии пожарных установлено, что загорелась кровля складского помещения и цеха по изготовлению тортов. Пять работников вышли самостоятельно.
Предварительная площадь пожара составила 1 940 квадратных метров. Пострадавших в результате случившегося нет. К тушению привлечены 52 человека и 15 единиц техники. В 19:39 пожарные локализовали горение.