О санитарных нормах и правилах, действующих в детских лагерях

О санитарных нормах и правилах, действующих в детских лагерях
Фото: tatarstan.ru

Летние каникулы – время отдыха для детей.  Многие родители выбирают для своего ребенка летний отдых в детских лагерях. Однако безопасность и здоровье детей в таких учреждениях требует особого внимания.

 

В этом интервью мы поговорим с заместителем начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по РТ Мариной Карповой. Она расскажет о санитарных нормах и правилах, действующих в детских лагерях, о требованиях к питанию и медицинскому обеспечению в них, а также о необходимых прививках для детей перед заездом в лагерь.

 

  1. Какие санитарные нормы и правила должны соблюдаться в детских лагерях?

В настоящее время действуют 5 основных нормативных документов, которыми необходимо руководствоваться при обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия детей в организациях отдыха детей и их оздоровления:

  1. это СП 2.4.3648-20– специальные санитарные правила для всех детских и подростковых организаций, содержат в себе как общие требования для всех детских объектов, так и специальные требования для организаций отдыха и оздоровления детей в зависимости от их вида: загородные стационарные, пришкольные, палаточные или лагеря труда и отдыха.
  2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – требования по организации питания, в том числе в детских лагерях, в которых также есть общие требования, применяемые при организации общественного питания, и специальные требования, которые применяются при организации питания детей.
  3. СанПиН 1.2.3685-21– содержат в себе гигиенические нормативы по набору и площади помещений, параметров мебели и ее расстановки, нормативы количества санитарных приборов и иного оборудования лагеря, требования к продолжительности сна, прогулок, требования по микроклимату, освещенности, набору оборудования пищеблока и иные гигиенические нормативы.
  4. СП 2.1.3678-20, и здесь важно обращать внимание на раздел 4, который касается организации работы медицинских пунктов.
  5. Связанные с медицинским обслуживанием детей в лагерях – это СанПиН 3.3686-21– по профилактике инфекционных болезней, которые содержат в себе требования в отношении 40 инфекционных заболеваний, в том числе актуальных для детских лагерей.

 

  1. Какие требования предъявляются к организации питания в детских лагерях?

Питание в лагерях должно быть организовано в соответствии с примерным меню, которое разрабатывается на период не менее двух недель, с учётом необходимого количества белков, жиров, углеводов и калорийности для возрастных групп 7-11 лет и 12 лет и старше.

В настоящее время законодательно закреплено требование о необходимости организации специального питания для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании по состоянию здоровья. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учётом заболевания ребёнка (по назначениям лечащего врача).

Питание детей должно исключать готовые блюда и продукты питания, которые входят в перечень запрещенных в детских организованных коллективах. Перечень установлен  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и содержит в себе 45 позиций, например такие как: макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом, окрошки и холодные супы, яичница-глазунья, паштеты, блинчики с мясом и с творогом, грибы и продукты (кулинарные изделия), кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты), жареная во фритюре пищевая продукция, блюда из (или на основе) сухих пищевых концентратов, в том числе быстрого приготовления, карамель, картофельные и кукурузные чипсы, снеки, газированные напитки; газированная вода питьевая, молочная продукция и мороженое на основе растительных жиров и т.д.

В питание детей необходимо включать блюда, технология приготовления которых обеспечивает сохранение вкусовых качеств, пищевой и биологической ценности продуктов и предусматривает использование щадящих методов кулинарной обработки (тушение, запекание, припускание и т.п.).

 

  1. Какие медицинские работники должны быть в штате детского лагеря?

В штате загородного детского лагеря рекомендуется наличие не менее 2-х медицинских работников: врач и специалист со средним медицинским образованием.

 

  1. Какие прививки должны быть у детей перед заездом в лагерь?

На каждого ребенка при заезде в лагерь должны быть документы о состоянии здоровья (учетная форма N 079/у), куда вносятся сведения о прививках против туберкулеза, дифтерии, столбняка, коклюша, полиомиелита (вакцинация и ревакцинация), кори, эпидемического паротита, краснухи (вакцинация и ревакцинация), вирусного гепатита В (3 прививки), пневмококковой инфекции (вакцинация и ревакцинация), гемофильной инфекции (вакцинация и ревакцинация), гриппа (вакцинация), результаты туберкулинодиагностики (реакция Манту).  В случае отказа от прививок необходимо представить копию справки об отказе родителей от прививок или медицинском отводе, подписанной участковым врачом-педиатром, с печатью поликлиники.

Надеемся, что эта информация поможет родителям выбрать лагерь для своего ребенка и быть уверенным в его безопасности и здоровье во время отдыха.

Ещё новости о событии:

Уполномоченный по правам ребенка в Татарстане Ирина Волынец пригласила татарстанцев принять участие в социологическом опросе, направленном на улучшение условий в детских лагерях отдыха.
16:32 14.06.2024 Кайбицкие зори - Большие Кайбицы
О санитарных нормах и правилах, действующих в детских лагерях - Минздрав РТ
Летние каникулы – время отдыха для детей.  Многие родители выбирают для своего ребенка летний отдых в детских лагерях.
15:45 14.06.2024 Минздрав РТ - Казань
Уполномоченный по правам ребенка в РТ Ирина Волынец пригласила татарстанцев принять участие в социологическом опросе, направленном на улучшение условий в детских лагерях отдыха.
15:23 14.06.2024 Кайбицкие зори - Большие Кайбицы
         Лето – это пора отдыха детей и особой ответственности взрослых за их жизнь и здоровье.
15:21 14.06.2024 ОМВД Чистопольского района - Чистополь
Уполномоченный по правам ребенка в Татарстане Ирина Волынец пригласила татарстанцев принять участие в социологическом опросе, направленном на улучшение условий в детских лагерях отдыха.
14:51 14.06.2024 ИА Татар-информ - Казань

Новости соседних регионов по теме:

Духовницкая детская библиотека с детьми летнего оздоровительного лагеря «МОУ СОШ им.
18:55 16.06.2024 Духовницкий район - Духовницкое
Роспотребнадзор начал проверку после сообщения о том, что в одном из оздоровительных лагерей Новосибирской области детей накормили розовой курицей.
14:40 16.06.2024 Gorsite.Ru - Новосибирск
Проведен отбор готовых блюд и мяса птицы. Роспотребнадзор Новосибирской области организовал проверку готовых блюд и мяса птицы в детском оздоровительном лагере в Искитимском районе.
13:30 16.06.2024 InfoPro54.Ru - Новосибирск
Стоимость путевки в оздоровительный лагерь - один из важных вопросов, стоящих перед областной межведомственной комиссией по вопросам организации детского отдыха и правительством области.
10:42 16.06.2024 ГТРК Псков - Псков
В детском лагере Зои Космодемьянской прошел правовой урок дорожной безопасности.
09:23 16.06.2024 Газета Аткарская газета - Аткарск
В регионе началась летняя оздоровительная кампания. В лагерях с дневным пребыванием уже отдыхает 1670 детей с 27 мая.
18:41 15.06.2024 ГТРК Псков - Псков
4 июня в Центральной детской библиотеке имени А.В. Ганзен для детей из летнего школьного лагеря Дома детского творчества прошла встреча с инспектором ГАИ под названием «Азбука безопасности»,
14:54 15.06.2024 Центральная библиотека - Касимов
13 июня 2024 года в Спасо-Казанском Симанском монастыре города Острова приняли гостей из летнего оздоровительного лагеря Дома детского творчества.
15:30 15.06.2024 Псковская епархия - Псков
Никому из детей не понадобилась медицинская помощь. Фото: pxhere.com В детском оздоровительном лагере в  Искитимском районе детей накормили розовым мясом курицы.
16:20 15.06.2024 NDN.Info - Новосибирск
Более 100 детей от Кизильского автовокзала отправились на отдых в детский оздоровительный лагерь «Солнечный».
13:21 15.06.2024 ГУ МВД Челябинской области - Челябинск
Летняя оздоровительная кампания в Андроповском округе Ставрополья охватит около 1,6 тыс.
10:20 15.06.2024 News.1777.Ru - Ставрополь
Летний отдых – это новые и удивительные впечатления для любого ребенка независимо от возраста, удобный случай проявить самостоятельность вдали от родителей,
10:13 15.06.2024 Звезда - Ильинское-Хованское
  Председатель комитета по образованию Ирина Викторовна Лонщакова посетила образовательные учреждения, ознакомилась с распорядком дня, планом мероприятий, организацией питания, досуговой деятельности и воспитательной работы.
17:40 14.06.2024 Комитет по образованию - Смоленск
Межведомственной комиссией Сунженского муниципального района РИ под председательством помощника главы администрации района Наурузова Т.М.
16:17 14.06.2024 Cунженский район - Сунжа
Об организации питания в детских образовательных учреждениях в 2023-2024 годах сегодня на аппаратном совещании главы города рассказала директор АО «Горторг» Оксана Швачкина.
17:10 14.06.2024 Администрация г. Магнитогорска - Магнитогорск
Летний лагерь — территория здоровья С первых дней июня по 31 августа пройдет антинаркотическая акция «Летний лагерь — территория здоровья».
17:59 14.06.2024 Топкинский округ - Топки
Обращение к родителям, отправляющим детей на отдых УМВД России по Петроградскому району г. Санкт-Петербурга обращается к родителям, чьи дети в ближайшее время отправятся в детские лагеря: если вам станет известно,
12:53 14.06.2024 УМВД Петроградского района - Санкт-Петербург
ПОДГОТОВКА К ВАКЦИНАЦИИ ЗДОРОВОГО РЕБЕНКА Как подготовить ребенка к прививке?
11:58 14.06.2024 Роспотребнадзор - Пенза
 «Летний лагерь-территория здоровья!!»   Под таким девизом ,14 июня на площади ГДК ,для пришкольного лагеря школы №6 прошла игровая программа.
15:10 14.06.2024 Городской дворец культуры - Гурьевск
 
По теме
Где учиться выпускникам с неблестящими баллами ЕГЭ и чем коварно поступление в вуз «через СПО» «В нынешнее непростое для вузов время большинство региональных университетов готово принимать «платников» в неограниченном
Об этом и многом другом – в еженедельном дайджесте. Минувшая неделя подарила зрителям студенческого научно-популярного телеканала  UNIVER   TV  Казанского федерального университета череду увлекательных выпусков.
Внимание всем участникам и ценителям инноваций! Мы объявляем о начале регистрации на хакатон «Kazan Digital Transformation 2024»!
В Альметьевске на Нефтяном саммите обсудили развитие технологий в области ТЭК - ГТРК Татарстан Подготовку кадров для топливно-энергетического комплекса и развитие технологий в этой области сегодня обсуждали в Альметьевске участники Нефтяного саммита — его называют одной из самых авторитетных дискуссионных площадок
ГТРК Татарстан
Татарстан вошёл в ТОП-5 регионов по результатам ЕГЭ-2024 - Газета Новая жизнь Республика заняла четвёртое место в рейтинге по стране. По данным ЕГЭ-2024, республика Татарстан заняла четвёртое место среди российских регионов, попав в пятерку лидеров вместе с Москвой, Московской областью,
Газета Новая жизнь
«Питрау превратился в бренд Татарстана» - Реальное время Главный кряшенский праздник завершает серию этноторжеств республики Фото: предоставлено пресс-службой министерства культуры РТ В эту субботу в селе Зюри Мамадышского района соберутся тысячи людей на Питрау.
Реальное время