Рыба, в которой находят гигантских червей: а мы ее сами едим и детям даем

Рыба, в которой находят гигантских червей: а мы ее сами едим и детям даем
Фото: prokazan.ru
Подписаться в Telegram

Какие виды могут таить в себе опасность для человека?

Рыба – бесспорный источник полезных веществ и ценного белка. Но дары рек и морей могут таить в себе и скрытую угрозу – паразитов. Попадая в организм человека с недостаточно обработанной рыбой, они способны провоцировать различные заболевания – от кишечных расстройств до серьезных поражений внутренних органов.

Одним из самых распространенных паразитов является дифиллоботриоз, или лентец широкий. Этот гигант может достигать в длину 10 метров! Его "дом" – кишечник человека, а попасть туда он может с зараженной рыбой, не прошедшей достаточной термической обработки. Симптомы заражения – слабость, тошнота, рвота, снижение аппетита.

Еще один коварный "гость" – описторхоз. Поражая печень и желчные протоки, он может приводить к развитию серьезных хронических заболеваний.

Трематоды, провоцирующие шистосомоз, и цепни, вызывающие дифиллоботриоз и тениоз, – также частые "пассажиры" пресноводной и морской рыбы.



Как обезопасить себя?

Главное правило – тщательная термическая обработка! Варите, жарьте или запекайте рыбу при температуре не ниже 63 градусов. От употребления строганины, суши с сырой рыбой, слабосоленой сельди и других деликатесов лучше отказаться.

Топ-10 потенциально опасных видов рыбы:

1. Дикий морской окунь
2. Кафельник
3. Атлантический большеголов
4. Акула
5. Королевская макрель
6. Рыба-меч
7. Рувета
8. Голубой тунец
9. Красный луциан
10. Рыба для суши (магазинные варианты)

Помните: соблюдение простых мер профилактики поможет вам наслаждаться вкусом любимых блюд без риска для здоровья!

Последние новости Казани в твоем телефоне — подписывайся на телеграм-канал most|Казань

Новости соседних регионов по теме:

Рыба является важным источником белка и других питательных веществ для людей, но она также может содержать вредные организмы, такие как паразиты.
15:30 25.05.2024 proGorod11.Ru - Сыктывкар
"Про Город" Рыба является ценным источником белка и других питательных веществ для человека, но её употребление может сопровождаться риском заражения паразитами.
07:00 25.05.2024 ProGorodNN.Ru - Нижний Новгород
Россиянам сообщили о важности рыбы как источнике белка и важных питательных веществ для человека, хотя есть потенциальная опасность заражения опасными паразитами, пишет progoroduhta .
19:40 24.05.2024 ProGorodSamara.Ru - Самара
Рыба является важным источником белка и других питательных веществ для людей, но она также может содержать вредные организмы, такие как паразиты.
15:30 24.05.2024 proGorod11.Ru - Сыктывкар
Рыба представляет собой важный источник белка и других питательных веществ для человека, однако существует опасность наличия вредных паразитов Паразиты могут проникать в организм рыбы через воду, пищу или других рыб.
11:40 24.05.2024 Pro Город Ухта - Ухта
Рыба является важным источником белка и других полезных веществ для человека.
09:50 24.05.2024 ProGorod.Ru - Киров
Рыба является важным источником белка и необходимых питательных веществ для человека, однако существует потенциальный риск заражения вредными паразитами, пишет progoroduhta .
19:10 23.05.2024 ProGorodSamara.Ru - Самара
Рыба представляет собой важный источник белка и других питательных веществ для человека, однако существует опасность наличия вредных паразитов.
15:43 23.05.2024 proGorod11.Ru - Сыктывкар
Распространено мнение, что морские обитатели, проживающие в соленых водах, защищены от паразитов.
23:21 22.05.2024 Newsbash.Ru - Уфа
 
По теме
В Татарстане продолжается планомерная работа по реализации федеральных и республиканских программ строительства социально-культурных объектов, общественных пространств,
Сокол балобан вернулся на восток Татарстана спустя 50 лет - Комитет по биологическим ресурсам Сегодня на территории государственного природного заказника «Чатыр-Тау» выпущены 10 особей соколов балобанов, занесенных в Международную Красную книгу, Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Республики Татарстан.
Комитет по биологическим ресурсам
В Татарстане ожидается прохладная погода - Чистополь-информ Днем пройдут небольшие и умеренные дожди, в отдельных районах возможны грозы Сегодня на территории Татарстана ожидается прохладная и неустойчивая погода.
Чистополь-информ
Учитель чистопольского лицея перевела 11 писем для книги «Письма 39-46: хроника чувств» - Чистополь-информ Учитель русского языка и литературы Лицея № 1 Дания Дамировна Абдуллина перевела 11 писем Миняева Михаила Семёновича В Доме Дружбы народов Татарстана презентовали книгу краеведческого научно-популярного издания «Письм
Чистополь-информ