Рыбу вообще нельзя подавать к столу: там 10-метровые черви

Рыба –  безусловно,  важный источник белка и полезных веществ.
Фото: prokazan.ru
Подписаться в Telegram

Рыба – безусловно, важный источник белка и полезных веществ. Но дары моря таят в себе и скрытую угрозу: паразитов. Эти незваные гости могут попасть в наш организм с недостаточно обработанной рыбой и привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Невидимые враги: дифиллоботриоз, описторхоз, шистосомоз, тениоз – эти пугающие названия обозначают заболевания, вызываемые паразитами, живущими в рыбе.

Кто в группе риска? Любители строганины, суши, малосоленой рыбки и те, кто пренебрегает достаточной термической обработкой.

Симптомы: от слабости и тошноты до серьезных поражений печени, кишечника и других внутренних органов.

Как уберечь себя:

Выбирайте рыбу с умом: отдавайте предпочтение проверенным магазинам и поставщикам.

Готовьте рыбу правильно: варите, жарьте или запекайте до полной готовности (температура внутри должна быть не менее 63 градусов Цельсия).

Забудьте про сырую рыбу: откажитесь от строганины, непрожаренных суши и сомнительной малосоленой рыбки.

"Черный список" рыбы, которую лучше исключить из рациона:

Дикий морской окунь

Кафельник

Атлантический большеголов

Акула

Королевская макрель

Рыба-меч

Рувета

Голубой тунец

Красный луциан

Магазинные суши (особенно с сырой рыбой)

Разыгрываем 10 билетов на шоу "Басты" на "Ак Барс Арене" — подписывайся на телеграм-канал most|Казань

Новости соседних регионов по теме:

Рыба представляет собой важный источник белка и других питательных веществ для человека, однако существует опасность наличия вредных паразитов Паразиты могут попадать в тело рыбы через воду, пищу или других рыб.
12:16 27.05.2024 Pro Город Ухта - Ухта
Рыба является важным источником белка и других питательных веществ для людей, но она также может содержать вредные организмы, такие как паразиты.
15:40 26.05.2024 proGorod11.Ru - Сыктывкар
Из архива "Про Город" В рыбе могут встречаться различные паразиты, представляющие опасность для человека.
11:50 26.05.2024 Pg12.Ru - Йошкар-Ола
Рыба является важным источником белка и других питательных веществ для людей, но она также может содержать вредные организмы, такие как паразиты.
15:30 25.05.2024 proGorod11.Ru - Сыктывкар
 
По теме
В этом году на Всероссийском сельском Сабантуе приготовили более 3 тыс. порций «Азу по-татарски» - это новый рекорд по количеству приготовленного традиционного татарского блюда, сообщил Раис РТ Рустам Минниханов в своем телеграм-канале.
"Россия в лицах" - Тюлячинский район 13 июня сотрудники Узякской сельской библиотеки посетили пришкольный лагерь с целью проведения исторического экскурса "Россия в лицах",
Тюлячинский район