Вкусно Казани

Салат оливье становится водянистым из-за одного ингредиента: добавляю его только перед подачей - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Оливье часто готовят заранее: вечером нарезают целую миску, убирают в холодильник, а на следующий день обнаруживают на дне жидкость.
Огурцы в салате дают слишком много воды из-за одной ошибки: простой прием сохраняет овощи хрустящими - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Свежий салат может выглядеть идеально сразу после приготовления, а уже через 20–30 минут на дне миски появляется целая лужа жидкости.
Профилактика сальмонеллеза Сальмонеллёз – острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella (кроме брюшного тифа и паратифов), попадающими в организм с пищей животного происхождения.
Сливки для соуса больше не покупаю: простой продукт дешевле, а получается не менее нежно - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Сливочный соус способен превратить обычные макароны, курицу или грибы в полноценный ужин, но ради одной порции покупать отдельную упаковку сливок хочется не всегда.
Сода против муравьёв, гусениц и слизней: как я спасаю огород без химии - Казань Информ
Каждое лето дачный сезон превращается в битву за урожай. Муравьи разносят тлю по всему участку, гусеницы дырявят капусту до состояния решета, а слизни за одну ночь могут уничтожить нежные всходы огурцов и салата.
Тефтели получаются сухими из-за одной ошибки с фаршем: простой ингредиент делает их нежными даже без соуса - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Домашние тефтели иногда получаются плотными и суховатыми, хотя в фарше достаточно мяса и кажется, что рецепт соблюдён точно.
Домашние пельмени лопаются при варке не из-за тонкого теста: эта ошибка происходит еще во время лепки - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Домашние пельмени могут прекрасно выглядеть на доске, но стоит опустить их в кипящую воду — и часть раскрывается, а начинка оказывается отдельно от теста.
Сладкий, сочный, освежающий арбуз сейчас на пике спроса Но вместе с гастрономическим удовольствием всегда есть риск: можно нарваться на незрелый плод или, что хуже, получить пищевое отравление.
Этот рецепт выручает, когда хочется горячей и сытной еды, а возиться с тестом нет ни сил, ни времени Два листа тонкого лаваша, простая начинка из холодильника и четверть часа в духовке — и на столе хрустящая слоёная закуска,
Тушёная капуста получается водянистой из-за одной ошибки: простой приём делает её как в хорошей столовой - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Тушёная капуста кажется одним из самых простых гарниров, но вместо густого ароматного блюда на сковороде нередко получается капуста, плавающая в собственном соке.
 
Главное
Пожар в Дербышках: площадь возгорания превысила 2 тысячи квадратных метров - ГТРК Татарстан
Стали известны новые данные о пожаре на складе в Дербышках. Возгорание охватило территорию на улице Поперечно‑Ноксинской: пламя распространилось внутри здания и на открытой площадке, где горели автомобильные покрышки.

Обмен опытом на Строительной неделе БРИКС: в ГИСУ обсудили развитие отрасли - Главинвестстрой РТ
В рамках Строительной недели БРИКС в Казани сегодня в ГИСУ РТ состоялся круглый стол с участием директора Ильнара Хафизова и заместителя председателя Правительства Самарской области - министра строительства Алексея Тихомирова.

Осторожно, гололед! - Альметьевский район
Предупреждение об интенсивности метеорологического явления с 18 часов 11 ноября до 08 часов 12 ноября 2026 года  - на территории Республики Татарстан местами на дорогах ожидается гололедица.

От новостей на татарском до «Зефира»: как меняются национальные СМИ Татарстана - Реальное время
В Казани обсудили развитие национальных средств массовой информации Фото: Steve Johnson для Unsplash В Казани прошла пленарная сессия XI Форума национальных СМИ, на которой эксперты обсудили,

Кушнер рассказал, о чем собирается говорить с Путиным - ИА Татар-информ
Спецпосланник Президента Соединенных Штатов Стив Уиткофф и зять Дональда Трампа – бизнесмен Джаред Кушнер намерены завтра, 12 ноября, обсудить в ходе визита в Москву с Президентом России Владимиром Путиным предложения,

Причиной смерти посла России в США Дарчиева стала хроническая болезнь - Реальное время
Российский посол скончался в Москве, уточнила представитель МИД Захарова Российский посол в Соединенных Штатах Александр Дарчиев скончался в Москве из-за хронического заболевания.

Форум национальных СМИ собрал журналистов со всей страны - ГТРК Татарстан
«На одной площадке собрались около трёхсот представителей. Это огромная масса интеллектуального потенциала, представители медиаотрасли», — заявил заместитель Председателя Государственного Совета РТ,