Самые распространенные летние инфекции и их профилактика
Самые распространенные летние инфекции и их профилактика
Летом традиционно растет заболеваемость острыми кишечными инфекциями (ОКИ), вызванными бактериями и вирусами.
26.05.2026 Роспотребнадзор
Герпетолог: домашние черепахи могут быть источником сальмонеллы
Домашние черепахи могут быть источником сальмонеллы и представлять опасность, особенно для детей, пожилых людей и тех, у кого ослаблен иммунитет, рассказал в беседе с «Абзацем» герпетолог, серпентолог Владимир Черлин .
24.05.2026 ИА Татар-информ
Как правильно мыть овощи и зелень, чтобы избежать отравления: советы экспертов
Листерии, кишечная палочка, сальмонелла — эти и другие патогенные микробы могут обитать на овощах и зелени.
22.05.2026 ТРК Татарстан-Новый век
В Татарстане изъяли почти 700 кг зараженной сальмонеллой курицы
Отравляющий подход к клиенту — почти 700 килограммов зараженной сальмонеллой курицы чуть не попало на стол татарстанцам.
07.03.2026 ГТРК Татарстан
В Казани у производителя мясной продукции изъяли почти 700 килограммов бройлеров с сальмонеллой
В казанском предприятии общепита выявили филе цыпленка-бройлера с сальмонеллой.
06.03.2026 TatPressa.Ru
В Казани изъяли более 685 кг мяса с сальмонеллой у производителя
В Казани во время плановой проверки в одном из предприятий общепита выявили филе цыпленка-бройлера, не соответствующее требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.
06.03.2026 ГТРК Татарстан
В Казани у производителя мясной продукции изъяли почти 700 килограммов бройлеров с сальмонеллой
В казанском предприятии общепита выявили филе цыпленка-бройлера с сальмонеллой.
06.03.2026 Бизнес Online
В Казани уничтожили почти 700 кг куриного мяса с сальмонеллой
Роспотребнадзор выявил опасную продукцию в ходе планового мониторинга в одном из заведений общепита.
05.03.2026 Казанские ведомости
В Казани после проверки Роспотребнадзора изъяли мясную продукцию с сальмонеллой
В Казани во время плановой проверки в одном из предприятий общественного питания обнаружили филе цыпленка-бройлера, не соответствующее требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.
05.03.2026 ИА Татар-информ
Чем можно заразиться от птиц в городе?
Чем можно заразиться от птиц в городе?
Как часто мы видим приятную нашему глазу картину, как дети или взрослые люди, окруженные стаей городских птиц, чаще всего голубей, кормят, зачастую с рук, пернатых созданий.
10.02.2026 Роспотребнадзор
Паразитолог КФУ предупредила, чем опасно пристрастие к салу и строганине
«Рецепты» деликатесов разложила по полочкам Эльза Кузнецова.
Эксперт Казанского федерального университета сообщила о рисках потребления сала и строганины .
29.01.2026 КФУ
На «Мясокомбинате Казанском» обнаружили сальмонеллу
В результате руководителя предприятия оштрафовали на 700 тысяч рублей
Вся несоответствующая продукция была утилизирована.
23.12.2025 Комсомольская правда Казань
Казанский мясокомбинат оштрафовали на 700 000 рублей за полуфабрикаты с сальмонеллой
Предприятие «Мясокомбинат Казанский» оштрафовали за продукцию с сальмонеллой на 700 000 рублей.
23.12.2025 ТРК Татарстан-Новый век
В Казани мясокомбинат оштрафовали за полуфабрикаты с сальмонеллой
Управление Роспотребнадзора по Татарстану проверило работу предприятия «Мясокомбинат Казанский».
23.12.2025 ГТРК Татарстан
Казанский мясокомбинат оштрафовали за полуфабрикаты с сальмонеллой
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан провело проверку на предприятии «Мясокомбинат Казанский».
23.12.2025 ИА Татар-информ
О губках для посуды: как гигиенично использовать?
О губках для посуды: как гигиенично использовать?
Губки для мытья посуды есть, наверное, на каждой кухне.
17.12.2025 Роспотребнадзор
Названы простые привычки, из-за которых на кухне размножаются опасные бактерии
Простые привычки, из-за которых на кухне размножаются опасные бактерии, назвали специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.
17.12.2025 ТРК Татарстан-Новый век
Владелец кондитерской в Казани заплатит 77 тысяч рублей за отравление клиента
В ходе проверки в заведении обнаружили многочисленные санитарные нарушения
Посетителя госпитализировали с сальмонеллезом.
13.11.2025 Комсомольская правда Казань
Владелец кондитерской Eclair в Казани выплатит компенсацию отравившемуся посетителю
Кировский районный суд Казани вынес решение в пользу мужчины, госпитализированного после посещения известной кондитерской Eclair.
13.11.2025 ИА Татар-информ
Суд удовлетворил требования потребителя, госпитализированного после посещения кондитерской «Eclair»
Суд удовлетворил требования потребителя, госпитализированного после посещения кондитерской «Eclair»
В июне 2025 года потребитель обратился в суд с иском о компенсации морального вреда,
13.11.2025 Роспотребнадзор
Опасная роскошь: как «все включено» превращает отдых в трагедию
Отдых по системе «всё включено» часто воспринимается как символ беззаботного комфорта, однако, как показывают реальные случаи, он может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем.
23.10.2025 ProKazan.Ru
Роспотребнадзор не нашел связи отравления туристов с питанием в казанском отеле
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану не выявили связи между случаями отравления туристов и питанием в ресторане казанского отеля «Amaks Сафар-отель».
22.10.2025 ГТРК Татарстан
В Казани семь туристов из Подмосковья попали в больницу с сальмонеллезом
Все думали, что они отравились в ресторане отеля
С самого начала симптомы указывали на кишечную инфекцию.
22.10.2025 Комсомольская правда Казань
Как защититься от сальмонеллеза?
Как защититься от сальмонеллеза?
Сальмонеллез ‑ острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella (кроме брюшного тифа и паратифов), попадающими в организм человека с пищевыми продуктами животного происхождения.
10.10.2025 Роспотребнадзор
День приготовления пищи: основные правила приготовления блюд
День приготовления пищи: основные правила приготовления блюд
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома.
25.09.2025 Роспотребнадзор
Почему система «всё включено» в отелях может быть опасной для жизни
Казалось бы, отдых в отеле по системе «всё включено» — это максимум комфорта: не нужно думать о еде, всё под рукой, и можно расслабиться.
12.09.2025 ProKazan.Ru
Отельный шведский стол таит скрытые риски для туристов
Беззаботный отпуск в отеле с питанием «всё включено» может закончиться серьёзными проблемами со здоровьем, если не обращать внимания на чистоту и качество еды.
30.08.2025 ProKazan.Ru
В Альметьевске управляющая кафе «Роллар» обвиняется в нарушении санитарных норм
Прокуратура Татарстана утвердила обвинение 28-летней управляющей кафе «Роллар» в нарушении санитарно-эпидемиологических правил.
22.08.2025 ГТРК Татарстан
Заведение «Роллар» довело до больницы 23 человека: управляющую ждет суд за сальмонеллез
В апреле 2025 года управляющая проигнорировала меры безопасности при приготовлении и продаже пищи.
22.08.2025 Реальное время
В Альметьевске под суд пойдет управляющая кафе «Роллар», где отравились 23 человека
В Альметьевске прокуратура утвердила обвинение 28-летней управляющей кафе «Роллар».
22.08.2025 ИА Татар-информ