«Научный вердикт»: химик КФУ объяснил пользу сублимированных фруктов
Ученый развенчал популярные мифы о трендовом лакомстве.
Технология сублимации – настоящий венец сохранения продуктов, позволяющий сберечь до 98 процентов витаминов.
20.05.2026 КФУ
Почему лук и морковь нельзя жарить вместе? Секрет вкусного супа за 5 минут
Вы когда-нибудь замечали: вроде бы всё делаете как обычно, а суп или рагу получаются не такими ароматными, как хотелось бы?
20.05.2026 Казань Информ
Никто не верит, что этот грузинский суп из помидоров и орехов готовится 20 минут
Грузинский томатный суп «Лихой джигит» с грецкими орехами
Этот грузинский суп из помидоров при всей простоте состава обладает насыщенным, бархатистым вкусом, которого не ожидаешь от столь короткого приготовления.
20.05.2026 Новости Зеленодольска
Почти половина жителей Татарстана не готова менять привычный рацион ради ЗОЖ
Почти половина жителей Татарстана не готовы отказываться от привычных продуктов в пользу правильного питания, показал опрос холдинга «Логика молока» и Аналитического центра НАФИ.
20.05.2026 ГТРК Татарстан
Лью на сорняки это средство с кухни: трава высыхает за день — забыла про прополку на всё лето и без химии
Каждую весну одно и то же: только выйдешь с тяпкой — а сорняки уже выше колена.
20.05.2026 Казань Информ
В линейке «Очень важная корова» появился питьевой йогурт
Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат вывел на рынок питьевой йогурт «Очень важная корова» двух вкусов — «персик–маракуйя» и «лесные ягоды».
20.05.2026 Бизнес Online
Контроль на водном транспорте перед выпуском в навигацию
К онтроль на водно м транспорт е перед выпуском в навигацию
Главным специалистом-экспертом Н.Челнинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Багировым Э.Г.
20.05.2026 Роспотребнадзор
Один раз приготовите и поймёте, почему о плове можно забыть: «Женатая» каша получается проще, быстрее и намного интереснее
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
«Женатая» каша готовится без лишней возни, а съедается почти мгновенно / PROKAZAN
Когда до зарплаты несколько дней, а ужин нужен плотный и горячий,
20.05.2026 ProKazan.Ru
Почти половина татарстанцев не готова отказаться от привычных продуктов ради ЗОЖ
Почти половина жителей Татарстана, 41%, не готова отказаться от привычной еды ради правильного питания.
20.05.2026 ИА Татар-информ
Соль решает всё в шашлыке: золотое правило, после которого свинина и курица исходят соком
Рецепты Кулинария Мясо Анна Полякова Редактор food-ленты
Шашлык станет сочным до последнего кусочка / PROKAZAN
Майский выезд на природу легко испортить одной ошибкой: мясо замариновали, угли подготовили,
20.05.2026 ProKazan.Ru
3 способа избавиться от одуванчиков навсегда: забыла о них навечно — газон как бархат
Каждую весну одно и то же: май, солнышко, а вместо зелёного газона — жёлтые головы одуванчиков.
20.05.2026 Казань Информ
Какие растения нельзя подкармливать золой: советы садоводам
Древесная зола является одной из самых доступных и эффективных подкормок для многих садовых культур.
19.05.2026 Волжская новь
Дворец земледельцев станет главной площадкой проведения Всероссийского агродиктанта в Республике Татарстан
С 26 по 30 мая 2026 года в России во второй раз пройдет Всероссийский агродиктант – федеральная акция по проверке знаний об агропромышленном комплексе, сельских территориях и продовольственной безопасности страны.
19.05.2026 TatPressa.Ru
Международный турнир молодых поваров в Казани собрал более 3,5 тысячи гостей
В нем приняли участие кулинары 16–25 лет из 16 стран, в том числе впервые — представители Туркменистана и Иордании
Фото: Артем Дергунов
С 13 по 15 мая в Казани в рамках форума «Россия — Исламский мир:
19.05.2026 Реальное время
Нурлатский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора рекомендует:
РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Профилактика норовирусной инфекции
Роспотребнадзор напоминает, что кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной симптоматикой (рвота, понос,
19.05.2026 Аксубаевский район
Дворец земледельцев станет главной площадкой проведения Всероссийского агродиктанта в Республике Татарстан
С 26 по 30 мая 2026 года в России во второй раз пройдет Всероссийский агродиктант – федеральная акция по проверке знаний об агропромышленном комплексе, сельских территориях и продовольственной безопасности страны.
19.05.2026 Минсельхоз
Желтеет чеснок? Лью под корень копеечную подкормку: перья как изумруды, головки с кулак
Каждую весну одно и то же: вроде и посадила правильно, и поливала, а чеснок стоит жёлтый, словно осенью.
19.05.2026 Казань Информ
Какие сорта принесут богатый урожай, рассказали в КФУ
Ученый также объяснила, почему плоды с открытого грунта считаются более вкусными.
19.05.2026 КФУ
Сочнее мяса: старинный рецепт картофельных котлет с печенью
Картофельные котлеты с печенью — сытное и нежное блюдо из доступных продуктов
В копилке традиционной кухни есть рецепты, которые незаслуженно забыты.
19.05.2026 Новости Зеленодольска
Жареная рыба теперь в прошлом: этот французский способ делает блюдо нежным, сочным и невероятно ароматным
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Даже те, кто не любит рыбу, просят добавки / PROKAZAN
Сытное горячее из духовки может выглядеть так, будто над ним долго работали,
19.05.2026 ProKazan.Ru
Обычное пюре больше не захочется: эта картофельная запеканка станет главным блюдом на вашем столе
Рецепты Картофель Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Из простых продуктов получается настоящий кулинарный шедевр / PROKAZAN
Картошка часто становится дежурным гарниром,
19.05.2026 ProKazan.Ru
Рецепты летних блюд в жару: легко, свежо и без плиты
Сохраните подборку рецептов и делитесь с друзьями — пусть лето будет вкусным и прохладным!
18.05.2026 Альметьевск РТВ
Топ-7 самой полезной весенней зелени, которую нужно съесть прямо сейчас
В этой статье мы разберем, какие «витамины с грядки» можно собирать прямо сейчас, чем они полезны и что вкусного из них приготовить.
18.05.2026 Газета Новая Кама
Ученые КНИТУ-КАИ поддержат спасателей уникальной рецептурой
Предложен особый состав зернового батончика с различными видами муки, овощей и специй
Ученые КНИТУ-КАИ предложили особый рецепт зернового батончика,
18.05.2026 КНИТУ-КАИ
Жимолость весной требует внимания: 2 ложки на ведро воды — и ягоды вырастут с палец, слаще меда
Дача и огород Удобрения Советы Ульяна Сенько Редактор федеральной ленты новостей
Секрет урожая жимолости / PROKAZAN
Сладкие крупные ягоды жимолости появляются не только благодаря удобрениям.
18.05.2026 ProKazan.Ru
Зачем картофель запекают розочками: трюк французских поваров
Картофель по-герцогски — воздушные розочки из пюре с пармезаном, запечённые до румяной корочки
В высокой кухне этим блюдом украшают подачу мяса и рыбы, но незаслуженно редко готовят дома.
18.05.2026 Новости Зеленодольска
Варю рис и беру крабовые палочки: готовлю обалденную суши-запеканку, от которой семья забудет про доставку роллов
Рецепты Еда Кулинария Анна Полякова Редактор food-ленты
Домашняя альтернатива доставке / PROKAZAN
Когда хочется японского сета, но нет настроения возиться с ковриком, выручает горячая домашняя версия.
18.05.2026 ProKazan.Ru
Заливной пирог с фаршем: вкуснее беляшей, а хлопот втрое меньше
Представьте: гости уже звонят в дверь, а у вас на плите — ни супа, ни котлет.
18.05.2026 Казань Информ
Бруцуллез: чем опасно сырое молоко?
Бруцуллез: чем опасно сырое молоко?
Бруцеллез – острое инфекционно-аллергическое, зоонозное заболевание с высокой вероятностью перехода в хроническую форму.
18.05.2026 Роспотребнадзор
Как варят настоящий борщ, а не свекольную похлебку: рецепт 1952 года с двумя секретными тонкостями
Рецепты Кулинария Суп Анна Полякова Редактор food-ленты
Истинный борщ с рубиновым цветом / PROKAZAN
Борщ может получиться вкусным, но потерять главное внешнее достоинство — глубокий красный цвет.
18.05.2026 ProKazan.Ru